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Un “gongfu” de chez nous… Les forges de Laguiole…

Un “gongfu” de chez nous… Les forges de Laguiole…

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Voici un reportage paru récemment sur Arte, de passionnés qui luttent pour préserver la qualité et la beauté dans ce monde du vulgaire…. à découvrir…

Il aborde le savoir-faire artisanal traditionnel des couteliers des forges de Laguiole (et de Thiers) …

Un “gung fu” bien de chez-nous, … et qui n’a rien à voir avec celui des “Laguiole chinois”…

 

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